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title: Guacamole Selbermachen
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/guacamole-1"
description: Cremige Guacamole aus reifen Avocados, Limette, Tomate und Gewürzen. Ein frischer, würziger Dip, der viele Snacks begleitet.
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author: Kochgourmet
date: 2024-07-09
modified: 2026-09-04
keywords:
  - Dip Avocado
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Guacamole
prepMinutes: 15
totalMinutes: 15
servings: 4
nutrition:
  calories: 173 kcal
  carbohydrateContent: 8.5 g
  fatContent: 15.8 g
  proteinContent: 2.3 g
categories:
  - Dips
  - Mexikanisch
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# Guacamole Selbermachen

1

 größere Zwiebel

2

 reife Avocados

2

 Limetten

1

 Tomate

1 Prise

 Pfeffer

1 Prise

 Cayennepfeffer

1 Prise

 Salz

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  2
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Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale herausnehmen und in einer höheren Schüssel mit der Hälfte des Limettensafts vermischen. Tomate waschen, entkernen und fein würfeln.

 Schritt 2 / von  2
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Die Zwiebel zu den Avocados geben, mit Pfeffer, Cayennepfeffer, Salz und nach Bedarf mit Limettensaft abschmecken und mit einem Mixstab pürieren. Tomate zugeben, gut vermengen und servieren.