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title: Grillkäse Spiesse mit Trauben
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/grillkaese-spiesse-mit-trauben"
description: Würzige Grillkäse-Spieße mit süßen Trauben, Rosmarin und feiner Honignote. Ideal für den Grill – saftig, aromatisch und schnell zubereitet.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-20
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Grillkäse-Spieße mit Trauben
prepMinutes: 22
cookMinutes: 15
totalMinutes: 37
servings: 4
nutrition:
  calories: 198 kcal
  carbohydrateContent: 9.2 g
  fatContent: 12.9 g
  proteinContent: 10.6 g
categories:
  - Grillen
  - International
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# Grillkäse Spiesse mit Trauben

350 g

 Grillkäse

250 g

 rote Trauben

2 EL

 Olivenöl

1 TL

 Rosmarin

1 EL

 Honig

1 TL

 Zitronensaft

 schwarzer Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Trauben abspülen.

 Schritt 2 / von  7
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Grillkäse in Würfel schneiden und abwechselnd mit Trauben auf Spieße stecken.

 Schritt 3 / von  7
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Olivenöl mit Rosmarin, Honig, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.

 Schritt 4 / von  7
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Falls Holzspieße verwendet werden, diese vorab in Wasser einlegen und die Käse- und Traubenstücke mit etwas Abstand aufstecken.

 Schritt 5 / von  7
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Die Spieße mit der Marinade bestreichen.

 Schritt 6 / von  7
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Auf dem Grill rundum braten, bis der Käse goldbraun ist und die Trauben leicht aufplatzen.

 Schritt 7 / von  7
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Die Spieße mit schwarzem Pfeffer abschmecken und sofort warm servieren.