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title: Grilled Tomato Salsa mit Brotchips
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/grilled-tomato-salsa-mit-brotchips"
description: Ein schnelles Sommergericht mit frischen Zutaten und unkomplizierter Zubereitung. Perfekt für warme Tage und im Handumdrehen zubereitet.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/Recipe_New/01/89/01/18901/kochgourmet_grilled-tomato-salsa-mit-brotchips.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-09
modified: 2026-06-09
type: article
prepMinutes: 20
cookMinutes: 15
totalMinutes: 35
servings: 4
nutrition:
  calories: 121 kcal
  carbohydrateContent: 7.3 g
  fatContent: 9.7 g
  proteinContent: 1.2 g
categories:
  - Salate
  - International
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# Grilled Tomato Salsa mit Brotchips

**Für das Gericht**

500 g

 Tomaten oder Kirschtomaten

 frische Kräuter

3 EL

 Olivenöl

1 EL

 Zitronensaft

 Salz und Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Wasche die Tomaten und die frischen Kräuter sorgfältig. Halbiere die Kirschtomaten oder schneide größere Tomaten in mundgerechte Stücke.

 Schritt 2 / von  5
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Grille die Tomaten in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill, bis sie Röstaromen bekommen, und lasse sie kurz abkühlen.

 Schritt 3 / von  5
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Hacke die gegrillten Tomaten grob und verrühre sie mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer aromatischen Salsa.

 Schritt 4 / von  5
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Hebe die frischen Kräuter unter die Salsa und schmecke sie noch einmal ab.

 Schritt 5 / von  5
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Fülle die Salsa in eine Schale und serviere sie mit Brotchips zum Dippen. Direkt servieren, damit alles frisch bleibt.