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title: Griechischer Salat mit Feta
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/griechischer-salat-mit-feta"
description: Knackiger Klassiker mit Tomaten, Gurke, Feta, Oliven und Oregano – unkompliziert und voller Sommeraroma. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-31
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 15
totalMinutes: 30
servings: 4
nutrition:
  calories: 132 kcal
  carbohydrateContent: 4.3 g
  fatContent: 10.7 g
  proteinContent: 3.1 g
categories:
  - Salate
  - Griechisch
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# Griechischer Salat mit Feta

**Für den Salat**

400 g

 reife Tomaten

1

 Salatgurke

1

 rote Paprika

1

 rote Zwiebel

180 g

 Feta

80 g

 Kalamata-Oliven

1 EL

 Kapern, optional

**Für das Dressing**

5 EL

 Olivenöl

2 EL

 Rotweinessig

1 TL

 getrockneter Oregano

1 TL

 Zitronensaft

 Salz

 Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  6
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Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Gurke längs halbieren und in Halbmonde schneiden. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

 Schritt 2 / von  6
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Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Feta in grobe Stücke brechen oder als Stück auf dem Salat lassen.

 Schritt 3 / von  6
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Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem einfachen Dressing verrühren.

 Schritt 4 / von  6
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Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven und Kapern in einer großen Schüssel locker vermengen.

 Schritt 5 / von  6
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Das Dressing darübergeben und alles vorsichtig durchheben, damit das Gemüse frisch und knackig bleibt.

 Schritt 6 / von  6
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Den Feta daraufsetzen, mit etwas zusätzlichem Oregano bestreuen und den Salat direkt servieren.