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title: Griechischer Salat
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/griechischer-salat-1"
description: Ein klassischer mediterraner Salat mit frischen Zutaten und würzigem Feta. Leicht, aromatisch und schnell zubereitet.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/2/e/csm_kochgourmet_griechischer-salat-1_01_85cedb90d4.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-02-21
modified: 2026-09-05
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 15
totalMinutes: 30
servings: 2
nutrition:
  calories: 98 kcal
  carbohydrateContent: 5.5 g
  fatContent: 6.6 g
  proteinContent: 2.8 g
categories:
  - Salate
  - Griechisch
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# Griechischer Salat

300 g

 Cherrytomaten

1 Stk.

 Gurke

1 Stk.

 rote Zwiebel

1 Stk.

 Paprika

50 g

 schwarze Oliven

100 g

 Feta

2 EL

 Olivenöl

1 EL

 Rotweinessig

1 TL

 Zitronensaft

1 TL

 Oregano

0.5 TL

 Salz

0.25 TL

 Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

 Schritt 2 / von  4
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Die Paprika entkernen, in Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.

 Schritt 3 / von  4
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Den Feta in Würfel schneiden oder mit den Händen grob zerbröseln.

 Schritt 4 / von  4
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Für das Dressing Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Das Dressing über den Salat geben, gut vermengen und vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.