---
title: Rotes Baby-Püree
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/gemuese-pueree"
description: Farbenfrohes, vitaminreiches Püree, sanft gedämpft und fein püriert. Zarte, glatte Konsistenz – ideal als milde Kost.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/f/csm_Kochgourmet-Rezepte-Rotes_Pueree-mit-Karotte__Zucchini_und_Roter_Bete-Kuerbissuppe-1454x816_d1d6da5f4e.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-02-07
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Baby
  - Püree
  - Karotte
  - Zucchini
  - Bete
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Gemüse-Püree
prepMinutes: 15
cookMinutes: 5
totalMinutes: 20
servings: 2
nutrition:
  calories: 41 kcal
  carbohydrateContent: 8.6 g
  fatContent: 0.3 g
  proteinContent: 1.4 g
categories:
  - Gemüse
---

# Rotes Baby-Püree

1 Stk.

 Karotte

0.5 Stk.

 Zucchini

1 Stk.

 Rote Bete

50 ml

 Wasser

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
--------------------

Karotte, Zucchini und Rote Bete schälen und in kleine Würfel schneiden.

 Schritt 2 / von  4
--------------------

Die Zutaten in einem Dampfgarer **ca. 15 Minuten** garen, bis sie weich sind.

 Schritt 3 / von  4
--------------------

Alles in einen Mixer geben und zu einem glatten Püree verarbeiten.

 Schritt 4 / von  4
--------------------

Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.