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title: Gegrilltes Huhn mit Pfirsichsalat
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/gegrilltes-huhn-mit-pfirsichsalat"
description: Saftiges Hühnerfleisch trifft auf süße Pfirsiche und frische Sommeraromen. Ein leichtes Sommergericht vom Grill, das schnell zubereitet ist.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-28
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 20
totalMinutes: 55
servings: 4
nutrition:
  calories: 160 kcal
  carbohydrateContent: 3.7 g
  fatContent: 8.6 g
  proteinContent: 16.1 g
categories:
  - Salate
  - Grillen
  - Geflügel
  - International
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# Gegrilltes Huhn mit Pfirsichsalat

**Für das Huhn**

500 g

 Hühnerfilet

2 EL

 Olivenöl

 Salz

 Pfeffer

**Für den Salat**

2

 Pfirsiche

100 g

 Rucola

100 g

 Feta

1 EL

 Zitronensaft

1 EL

 Olivenöl

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Das Hühnerfilet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne goldbraun garen.

 Schritt 2 / von  4
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Währenddessen die Pfirsiche in Spalten schneiden und kurz angrillen.

 Schritt 3 / von  4
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Rucola auf Tellern verteilen, mit Pfirsichen und Feta belegen und das Hühnerfleisch darauf anrichten.

 Schritt 4 / von  4
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Alles mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.