---
title: Gebrannte Chili Nüsse mit Honig
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/gebrannte-chili-nuesse-mit-honig"
description: Gebrannte Chili-Nüsse mit Honig sind cozy, modern und perfekt, wenn es schnell gut aussehen und richtig gut schmecken soll.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/1/b/csm_kochgourmet_gebrannte-chili-nuesse-mit-honig_490c9a55e0.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-16
modified: 2026-09-09
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 20
totalMinutes: 55
servings: 4
nutrition:
  calories: 583 kcal
  carbohydrateContent: 29.8 g
  fatContent: 47.4 g
  proteinContent: 12.8 g
categories:
  - Snack
  - International
---

# Gebrannte Chili Nüsse mit Honig

300 g

 Nüsse

2 EL

 Honig

1 TL

 Chili

1 TL

 Salz

1 EL

 Butter

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
--------------------

Heize eine Pfanne ohne Fett auf mittlerer Stufe vor und halte Nüsse, Honig, Chili, Salz und Butter griffbereit.

 Schritt 2 / von  5
--------------------

Röste die Nüsse in der trockenen Pfanne unter Rühren einige Minuten, bis sie duften und leicht Farbe bekommen.

 Schritt 3 / von  5
--------------------

Gib Butter und Honig dazu und lasse beides schmelzen. Streue Chili und Salz ein und schwenke die Nüsse, bis sie gleichmäßig glänzend überzogen sind.

 Schritt 4 / von  5
--------------------

Verteile die heißen Nüsse einzeln auf einem Blech mit Backpapier und lasse sie auskühlen, bis der Honigüberzug fest und knackig ist.

 Schritt 5 / von  5
--------------------

Brich die gebrannten Chili-Nüsse voneinander und serviere sie als knusprigen Snack oder fülle sie in ein Glas zum Aufbewahren.