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title: Garnelen in Dill-Zitronen-Butter
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/garnelen-in-dill-zitronen-butter"
description: Saftige Garnelen in aromatischer Dill-Zitronen-Butter – perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Schnell zubereitet und herrlich frisch im Geschmack.
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author: Kochgourmet
date: 2025-02-11
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Garnelen in Butter
  - Dill-Zitronen-Butter
  - Garnelen Rezept
  - Meeresfrüchte Gericht
  - elegante Rezepte
  - schnelle Fischgerichte
  - Kräuterbutter
  - Zitronenbutter
  - Garnelen in Kräuterbutter
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 2
nutrition:
  calories: 124 kcal
  carbohydrateContent: 0.9 g
  fatContent: 6.4 g
  proteinContent: 15.2 g
categories:
  - International
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# Garnelen in Dill-Zitronen-Butter

2 EL

 Butter

2 Stk.

 Knoblauchzehen

250 g

 Garnelen, entdarmt

1 TL

 Zitronensaft

2 EL

 frischer Dill

1 Prise

 Salz

1 Prise

 Pfeffer

1 TL

 Senf

1 EL

 Weißwein

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

 Schritt 2 / von  4
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Den Knoblauch für ca. **30 Sek.** anrösten, bis er duftet.

 Schritt 3 / von  4
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Die Garnelen **2 Min.** pro Seite anbraten, bis sie rosa und leicht goldbraun sind.

 Schritt 4 / von  4
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Zitronensaft, Dill, Senf und Weißwein untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.