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title: Fladenbrot vom Grill
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/fladenbrot-vom-grill"
description: Weiches Fladenbrot direkt vom Grill – einfach, luftig und ideal zum Dippen oder Füllen.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/d/6/csm_kochgourmet_fladenbrot-vom-grill_c96906aa50.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-21
modified: 2026-09-07
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 20
totalMinutes: 45
servings: 4
nutrition:
  calories: 284 kcal
  carbohydrateContent: 45.3 g
  fatContent: 7.5 g
  proteinContent: 8.1 g
categories:
  - Brot
  - International
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# Fladenbrot vom Grill

300 g

 Mehl

180 g

 Joghurt

1 EL

 Olivenöl

1 TL

 Backpulver

1 TL

 Salz

1 TL

 Honig

 Mehl zum Formen

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Knete Mehl, Joghurt, Olivenöl, Backpulver, Salz und Honig zu einem weichen Teig.

 Schritt 2 / von  4
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Teile den Teig in kleine Portionen und rolle sie auf wenig Mehl flach aus.

 Schritt 3 / von  4
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Lege die Fladen direkt auf den heißen Rost und grille sie kurz von beiden Seiten.

 Schritt 4 / von  4
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Bestreiche sie nach Wunsch mit etwas Öl und serviere sie warm.