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title: Feta im Filoteig mit Honig und Sesam
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/feta-im-filoteig-mit-honig-und-sesam"
description: Knuspriger Filoteig umhüllt würzigen Feta, verfeinert mit Honig und geröstetem Sesam. Ein unkomplizierter Snack mit feiner Schärfe.
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author: Kochgourmet
date: 2026-08-13
modified: 2026-08-18
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 15
totalMinutes: 45
servings: 4
nutrition:
  calories: 312 kcal
  carbohydrateContent: 24.2 g
  fatContent: 19.6 g
  proteinContent: 8.9 g
categories:
  - Snack
  - Käse
  - Griechisch
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# Feta im Filoteig mit Honig und Sesam

400 g

 Feta

8 Blätter

 Filoteig

50 g

 Butter, geschmolzen

2 EL

 Sesam

3 EL

 Honig

0.5 TL

 Chiliflocken

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Backrohr auf **200 °C** Ober-/Unterhitze vorheizen. Feta in vier gleich große Stücke schneiden.

 Schritt 2 / von  4
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Je zwei Filoteigblätter dünn mit Butter bestreichen und übereinanderlegen. Je ein Fetastück daraufsetzen, die Seiten einschlagen und zu einem kompakten Päckchen rollen.

 Schritt 3 / von  4
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Päckchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, nochmals mit Butter bestreichen und **15 bis 18 Minuten** goldbraun backen.

 Schritt 4 / von  4
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Sesam ohne Fett rösten. Die heißen Feta-Päckchen mit Honig beträufeln und mit Sesam sowie Chiliflocken bestreuen.