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title: Espresso-Tonic Schwarze Katze
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/espresso-tonic-schwarze-katze"
description: "Alkoholfrei und doch komplex: Frisch gebrühter Espresso trifft auf Tonic Water und ergibt einen eleganten, dunklen Farbverlauf. Herb-zitrisch, belebend – der Aufwachdrink für die späte Party."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/8/csm_kochgourmet_espresso-tonic-schwarze-katze_01_e5cc0eda23.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-09-07
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 8
cookMinutes: 5
totalMinutes: 13
servings: 1
nutrition:
  calories: 36 kcal
  carbohydrateContent: 0.1 g
  fatContent: 8.8 g
  proteinContent: 8.5 g
categories:
  - Kaffee
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# Espresso-Tonic Schwarze Katze

**Für den Drink**

 Eiswürfel

10 ml

 Zuckersirup

150 ml

 Tonic Water

30 ml

 frisch gebrühter Espresso

2

 Spritzer Orange Bitters

 Zum Garnieren

1

 Orangenzeste

3

 Kaffeebohnen

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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![Hände füllen ein hohes Glas mit Eiswürfeln aus einer Metallschaufel; daneben ein Metall-Eiseimer.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/3/csm_kochgourmet_espresso-tonic-schwarze-katze-schritt-1_9490e4fc6f.jpg)Ein hohes Glas vollständig mit Eiswürfeln füllen. Wenig Eis lässt den Drink sofort verwässern.

 Schritt 2 / von  4
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![Rechte Hand gießt sprudelndes Wasser aus einer Glasflasche in ein Glas mit Eiswürfeln, linke Hand hält einen langen Löffel über dem Glas.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/c/1/csm_kochgourmet_espresso-tonic-schwarze-katze-schritt-2_cdfdaefc03.jpg)Zuckersirup und Tonic Water eingießen und einmal vorsichtig umrühren.

 Schritt 3 / von  4
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![Zwei Hände gießen Espresso aus einem Kännchen über einen Barlöffel in ein Glas mit Eis und Tonic Water.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/0/0/csm_kochgourmet_espresso-tonic-schwarze-katze-schritt-3_01_f69296db80.jpg)Espresso frisch zubereiten und über einen Barlöffel langsam auf das Tonic gießen. Er bleibt zunächst als dunkle Schicht oben liegen.

 Schritt 4 / von  4
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![Zwei Hände halten und garnieren ein Glas kalten Espresso mit Eiswürfeln; eine Hand setzt eine Zitronen- oder Orangenzeste als Garnitur.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/8/d/csm_kochgourmet_espresso-tonic-schwarze-katze-schritt-4_9617f9dec3.jpg)Die Bitters auftropfen, die Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und mit Kaffeebohnen servieren. Erst am Tisch umrühren.