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title: Espresso Kakao mit Salzkaramell
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/espresso-kakao-mit-salzkaramell"
description: Ein cremiger Espresso-Kakao mit samtiger Schokolade und einem Hauch Salzkaramell. Schnell zubereitet und mit einem überraschenden Twist.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/7/b/csm_kochgourmet_espresso-kakao-mit-salzkaramell_49cbe82d1a.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-16
modified: 2026-09-09
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 10
totalMinutes: 25
servings: 4
nutrition:
  calories: 120 kcal
  carbohydrateContent: 14.8 g
  fatContent: 5 g
  proteinContent: 4.7 g
categories:
  - Kaffee
  - International
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# Espresso Kakao mit Salzkaramell

**Für den Drink**

500 ml

 Milch

80 g

 Schokolade

1

 Espresso

1 EL

 Salzkaramell

**Für das Finish**

1 Prise

 Chili oder Zimt

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Erwärme die 500 Milliliter Milch langsam in einem Topf und rühre die 80 Gramm Schokolade darin ein, bis sie vollständig geschmolzen ist und der Kakao gleichmäßig cremig wird.

 Schritt 2 / von  5
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Bereite den 1 Espresso frisch zu und rühre ihn zusammen mit dem 1 Esslöffel Salzkaramell in den heißen Kakao, sobald die Schokolade verschmolzen ist.

 Schritt 3 / von  5
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Schmecke den Espresso-Kakao ab und gleiche die Süße mit etwas mehr Salzkaramell aus, bis Schokolade, Kaffee und Karamell harmonieren.

 Schritt 4 / von  5
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Schäume optional etwas Milch auf und gieße den heißen Espresso-Kakao in vorgewärmte Gläser oder Tassen.

 Schritt 5 / von  5
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Bestäube den Espresso-Kakao mit einer Prise Chili oder Zimt und serviere ihn sofort, solange er heiß ist.