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title: Dubai Crunch
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/dubai-crunch"
description: Cremiger Pistazien-Espresso-Cocktail mit Wodka, Kaffeelikör und feiner Schokoladennote – geschichtet serviert und mit knusprigen Schoko-Cornflakes veredelt.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/1/csm_kochgourmet_dubai-crunch_2135f6a505.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-07-28
modified: 2026-09-11
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
totalMinutes: 15
servings: 1
nutrition:
  calories: 187 kcal
  carbohydrateContent: 18.4 ml
  fatContent: 6.7 ml
  proteinContent: 1.8 ml
categories:
  - Cocktails
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# Dubai Crunch

**Für das Garnieren**

1.5 TL

 Pistaziencreme

4 cl

 Wodka

 Eiswürfel

1.5 EL

 Schokoladensauce

6 cl

 Espresso (frisch gebrüht und abgekühlt)

2 cl

 Kaffeelikör (z. B. Kahlúa)

1 TL

 Schoko-Cornflakes, grob zerbröselt

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  6
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Pistaziencreme und Wodka in einer Tasse gründlich verrühren. Einige Eiswürfel zugeben und die Mischung **etwa 30 Sekunden** kalt rühren.

 Schritt 2 / von  6
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Die Schokoladensauce in ein Cocktailglas geben und den Boden damit bedecken.

 Schritt 3 / von  6
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Die Pistazienmischung durch ein feines Sieb vorsichtig in das Glas gießen.

 Schritt 4 / von  6
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Espresso und Kaffeelikör zusammen mit reichlich Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und **etwa 30 Sekunden** kräftig schütteln.

 Schritt 5 / von  6
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Die Espresso-Mischung durch ein feines Sieb langsam über die Rückseite eines Löffels auf die Pistazienschicht gießen, damit sich eine saubere Schichtung bildet.

 Schritt 6 / von  6
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Den Cocktail mit den zerbröselten Schoko-Cornflakes garnieren und sofort servieren.