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title: Dried Plum Dessert
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/dried-plum-dessert"
description: Aromatisches Dessert aus getrockneten Pflaumen, gefüllt mit gehackten Walnüssen und verfeinert mit Zucker, Zimt, Rosenwasser und Zitronensaft. Einfach zuzubereiten und doch raffiniert – als eleganter…
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author: Kochgourmet
date: 2025-02-26
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Getrocknete Pflaumen Dessert Walnüsse Dessert Zimt Dessert Süßes Dessert
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 10
totalMinutes: 40
servings: 6
nutrition:
  calories: 297 kcal
  carbohydrateContent: 50.3 g
  fatContent: 10.7 g
  proteinContent: 4 g
categories:
  - Kalte Desserts
  - Arabisch
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# Dried Plum Dessert

**Für die gefüllten Pflaumen:**

**Für den Sirup:**

1 EL

 Zitronensaft

0.5 TL

 Zimt

1 EL

 Rosenwasser

200 g

 getrocknete Pflaumen

0.5 Tasse

 Wasser

100 g

 gehackte Walnüsse

0.5 Tasse

 Zucker

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Beginne damit, die getrockneten Pflaumen für **15–20 Minuten** in warmem Wasser einzuweichen, damit sie weicher werden. Währenddessen die Walnüsse klein hacken. Sobald die Pflaumen weich sind, jede Pflaume vorsichtig mit den gehackten Walnüssen füllen.

 Schritt 2 / von  4
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In einem kleinen Topf Wasser, Zucker, Zitronensaft und Zimt vermengen. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und **5–7 Minuten** kochen lassen, bis der Sirup leicht eindickt.

 Schritt 3 / von  4
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Den Sirup vom Herd nehmen und das Rosenwasser hinzufügen.

 Schritt 4 / von  4
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Die gefüllten Pflaumen in eine Servierschale legen und den Sirup darüber gießen. Das Dessert mindestens **eine Stunde** ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten. Vor dem Servieren kalt stellen oder bei Raumtemperatur servieren.