---
title: Dirty Martini
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/dirty-martini"
description: "Kühl, salzig und ikonisch: der Martini für alle, die ihren Drink mit Haltung mögen. Ein klassischer Cocktail mit Olivenlake für eine herzhafte Note."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/2/4/csm_kochgourmet_dirty-martini_d28b61582d.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-03
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 5
totalMinutes: 5
servings: 1
nutrition:
  calories: 117 kcal
  carbohydrateContent: 0.2 ml
  fatContent: 0.3 ml
  proteinContent: 0.1 ml
categories:
  - Cocktails
  - International
---

# Dirty Martini

**Für das Servieren**

1

 grüne Olive

1

 kleiner Spritzer Olivenlake, optional

**Für den Drink**

60 ml

 Gin oder Vodka

15 ml

 Dry Vermouth

10 ml

 Olivenlake

4

 bis 5 Eiswürfel

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
--------------------

Das Martiniglas einige Minuten in den Kühlschrank stellen oder mit Eiswürfeln vorkühlen. Die Olive abtropfen lassen und bereitlegen.

 Schritt 2 / von  5
--------------------

Gin oder Vodka, Dry Vermouth und Olivenlake in ein Rührglas geben. Eiswürfel dazugeben.

 Schritt 3 / von  5
--------------------

Den Drink etwa **20 Sekunden** ruhig rühren, bis er sehr kalt ist und leicht verdünnt wirkt. Nicht schütteln, damit er klar bleibt.

 Schritt 4 / von  5
--------------------

Das Eis aus dem Martiniglas entfernen, falls du es vorgekühlt hast. Den Drink durch ein Barsieb in das Glas abseihen.

 Schritt 5 / von  5
--------------------

Mit der Olive garnieren und nach Belieben mit einem kleinen Spritzer Olivenlake abrunden.