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title: Deutschland Burger
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/deutschland-burger"
description: Würziger Bratwurst-Burger in der Laugensemmel mit Krautsalat, Gewürzgurken und Senfcreme. Herzhaft, knusprig und schnell zubereitet.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/a/5/csm_kochgourmet_deutschland-burger_695e97bb2c.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-19
modified: 2026-06-19
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 15
totalMinutes: 40
servings: 4
nutrition:
  calories: 292 kcal
  carbohydrateContent: 28.7 g
  fatContent: 14.8 g
  proteinContent: 9.9 g
categories:
  - Burger
  - Deutsch
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# Deutschland Burger

**Für die Senfcreme**

3 EL

 Mayonnaise

2 EL

 süßer Senf

1 TL

 scharfer Senf

**Für die Burger**

4

 Gewürzgurkerl

120 g

 Krautsalat

1 EL

 Öl zum Braten

4

 Bratwürste

4

 Laugensemmeln

40 g

 Röstzwiebeln

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Für die Senfcreme Mayonnaise, süßen Senf und scharfen Senf glatt verrühren. Die Gewürzgurkerl in dünne Scheiben schneiden und den Krautsalat gut abtropfen lassen, damit die Laugensemmeln später schön stabil bleiben.

 Schritt 2 / von  4
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Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste bei mittlerer Hitze rundum goldbraun braten, bis sie vollständig durchgegart sind. Dabei immer wieder wenden, damit sie gleichmäßig Farbe bekommen und außen leicht knusprig werden.

 Schritt 3 / von  4
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Die Laugensemmeln waagrecht halbieren und die Schnittflächen kurz in der Pfanne anrösten. Die unteren Hälften großzügig mit Senfcreme bestreichen und mit Krautsalat belegen.

 Schritt 4 / von  4
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Die Bratwürste daraufsetzen, mit Gewürzgurkerl und Röstzwiebeln toppen und die oberen Semmelhälften auflegen. Leicht andrücken und die Burger direkt warm servieren.