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title: Deftige Vorspeisen Platte
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/deftige-vorspeisen-platte"
description: Herzhafte Vorspeisenplatte mit einer Auswahl an Käse, Wurst, sättigenden Beilagen und frischen Zutaten. Ideal zum Teilen und Kombinieren verschiedener Aromen und Texturen.
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author: Kochgourmet
date: 2025-01-30
modified: 2026-09-05
keywords:
  - Vorspeisenplatte
  - Käseplatte
  - Wurstplatte
  - Partyplatte
  - deftige Vorspeisen
  - Käse und Wurst
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Deftige Vorspeisenplatte
prepMinutes: 25
totalMinutes: 25
servings: 4
nutrition:
  calories: 327 kcal
  carbohydrateContent: 24.6 g
  fatContent: 19.5 g
  proteinContent: 13.6 g
categories:
  - Käse
  - International
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# Deftige Vorspeisen Platte

1 Pkg.

 Blauschimmelkäse

1 Pkg.

 Bergkäse

1 Pkg.

 Brie

1 Pkg.

 Kräuterfrischkäse

1 Pkg.

 Gouda

1 Pkg.

 Oliven

1 Pkg.

 Cracker

1 Pkg.

 Salami

1 Pkg.

 Kochschinken

1 Stk.

 Baguette

1 Pkg.

 Weintrauben

1 Glas

 Feigensenf

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  6
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Lege die größten Komponenten zuerst auf das Brett und schneide den Blauschimmelkäse, den Bergkäse, den Brie, den Gouda und den Kräuterfrischkäse mundgerecht auf.

 Schritt 2 / von  6
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Stelle kleine Schälchen mit Oliven und dem Feigensenf auf das Brett, um Struktur zu schaffen.

 Schritt 3 / von  6
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Ordne die Salami und den Kochschinken dekorativ um den Käse an.

 Schritt 4 / von  6
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Lege die Cracker und das in Scheiben geschnittene Baguette als sättigende Beilagen auf das Brett.

 Schritt 5 / von  6
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Fülle die Lücken mit den Weintrauben und verteile die Oliven gleichmäßig über das Brett.

 Schritt 6 / von  6
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Stelle den Feigensenf griffbereit auf das Brett, damit nach Belieben zugegriffen werden kann.