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title: Dalgona Martini mit Baileys und Kaffeehaube
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/dalgona-martini-mit-baileys-und-kaffeehaube"
description: Cremig, intensiv und leicht süß – ein eleganter Cocktail mit luftiger Kaffeehaube. Ideal als stilvoller Genuss am Abend.
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author: Kochgourmet
date: 2026-03-31
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Dalgona Martini
  - Baileys
  - Kaffee Cocktail
  - cremig
  - Dessertdrink
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 5
totalMinutes: 5
servings: 1
nutrition:
  calories: 228 kcal
  carbohydrateContent: 17.6 ml
  fatContent: 4.2 ml
  proteinContent: 0.7 ml
categories:
  - Cocktails
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# Dalgona Martini mit Baileys und Kaffeehaube

**Für den Cocktail:**

 Eiswürfel

6 cl

 Baileys

6 cl

 Wodka

**Für die Kaffeehaube:**

2 EL

 Zucker

2 EL

 Instantkaffee

2 EL

 kaltes Wasser

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln füllen, Baileys und Wodka hinzufügen und kräftig shaken oder rühren, bis die Mischung gut gekühlt ist.

 Schritt 2 / von  4
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Den Drink in ein Martiniglas abseihen.

 Schritt 3 / von  4
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Zucker, Instantkaffee und kaltes Wasser in einer Schüssel verrühren und mit einem Schneebesen oder Handmixer kräftig aufschlagen, bis eine dicke, glänzende und stabile Creme entsteht.

 Schritt 4 / von  4
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Die Kaffeecreme vorsichtig auf den Cocktail geben und leicht verstreichen. Sofort servieren.