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title: Crispy Tofu Bites mit Chili Mayo
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/crispy-tofu-bites-mit-chili-mayo"
description: Crispy Tofu Bites mit Chili-Mayo sind schnell gemacht, modern gedacht und perfekt für einen leichten Start ins Jahr. Knuspriger Tofu trifft auf eine würzige, cremige Mayo.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/2/csm_kochgourmet_crispy-tofu-bites-mit-chili-mayo_f5bb114fdb.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-19
modified: 2026-09-11
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 20
totalMinutes: 55
servings: 4
nutrition:
  calories: 245 kcal
  carbohydrateContent: 13.9 g
  fatContent: 15.9 g
  proteinContent: 10.2 g
categories:
  - Fingerfood
  - International
  - Chinesisch
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# Crispy Tofu Bites mit Chili Mayo

**Für die Mayo**

120 g

 Mayo

1 EL

 Chili-Sauce

 Limette

**Für die Bites**

400 g

 Tofu

80 g

 Panko

2 EL

 Speisestärke

2 EL

 Sojasauce

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Drücke den Tofu trocken und schneide ihn in mundgerechte Würfel. Stelle Sojasauce, Speisestärke und Panko in getrennten Schalen bereit.

 Schritt 2 / von  5
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Verrühre die Mayo mit der Chili-Sauce und etwas Limettensaft zu einer würzigen Chili-Mayo.

 Schritt 3 / von  5
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Wende die Tofuwürfel in der Sojasauce, dann in der Speisestärke und zuletzt im Panko, sodass sie rundum knusprig paniert sind.

 Schritt 4 / von  5
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Brate die panierten Tofu-Bites in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer bis hoher Hitze rundum goldbraun.

 Schritt 5 / von  5
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Richte die knusprigen Tofu-Bites an und serviere die Chili-Mayo zum Dippen dazu.