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title: Cremige Maronen Suppe mit Kräuteröl
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/cremige-maronen-suppe-mit-kraeuteroel"
description: "Cremige Maronensuppe mit Kräuteröl: modern, gemütlich und ideal, wenn es schnell gut aussehen und gut schmecken soll."
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author: Kochgourmet
date: 2026-06-16
modified: 2026-09-09
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 35
cookMinutes: 20
totalMinutes: 55
servings: 4
nutrition:
  calories: 54 kcal
  carbohydrateContent: 7.4 ml
  fatContent: 2.1 ml
  proteinContent: 1.3 ml
categories:
  - Suppen
  - International
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# Cremige Maronen Suppe mit Kräuteröl

**Für das Gericht**

1

 Zwiebel

700 g

 Gemüse oder Maronen

800 ml

 Gemüsebrühe

100 ml

 Obers oder Kokosmilch

 Kräuteröl oder Croutons

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Die Zwiebel fein würfeln. Das Gemüse oder die Maronen vorbereiten und in Stücke schneiden.

 Schritt 2 / von  5
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Die Zwiebel in einem Topf glasig anschwitzen, dann das Gemüse oder die Maronen zugeben und kurz mitrösten.

 Schritt 3 / von  5
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Mit der Gemüsebrühe ablöschen und alles **etwa 20 Minuten** köcheln, bis die Maronen weich sind.

 Schritt 4 / von  5
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Die Suppe mit dem Obers oder der Kokosmilch fein pürieren und bei Bedarf mit etwas Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen.

 Schritt 5 / von  5
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Die cremige Maronensuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Teller füllen und mit Kräuteröl oder Croutons servieren.