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title: "Cream Cheese & Avocado Brot"
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/cream-cheese-avocado-toast"
description: Cremig-knuspriger Toast mit fruchtiger Kaki, Avocado und herzhaftem Granola. Eignet sich als nahrhaftes Frühstück oder Snack.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/3/6/csm_Kochgourmet-Rezepte-Cream-Cheese-Avocado-Toast-1614x908_6a87d7fbd9.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-02-21
modified: 2026-09-05
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 10
totalMinutes: 25
servings: 2
nutrition:
  calories: 250 kcal
  carbohydrateContent: 24.5 g
  fatContent: 13.1 g
  proteinContent: 6.8 g
categories:
  - "Sandwich & Toast"
  - International
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# Cream Cheese & Avocado Brot

4 Sch.

 Sauerteigbrot

1 TL

 Butter

1 Stk.

 Avocado

0.5 TL

 Zitronensaft

0.25 TL

 Salz

0.25 TL

 Pfeffer

100 g

 Frischkäse

1 Stk.

 Kaki

50 g

 Feldsalat

2 EL

 Granola

1 EL

 Kürbiskerne

0.5 TL

 Honig

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Brotscheiben im Toaster oder in einer Pfanne mit Butter goldbraun rösten.

 Schritt 2 / von  4
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Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

 Schritt 3 / von  4
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Den Frischkäse auf die gerösteten Brotscheiben streichen und die Avocado darauf verteilen.

 Schritt 4 / von  4
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Die Kaki in dünne Scheiben schneiden und mit dem gewaschenen Feldsalat auf den Toast legen. Das Granola mit Kürbiskernen in einer Pfanne kurz anrösten, mit Honig karamellisieren und über die Toasts streuen. Sofort servieren.