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title: Couscous Bowl mit Chili Garnelen
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/couscous-bowl-mit-chili-garnelen"
description: Fluffiger Couscous, geröstete Paprika und Chili-Garnelen bringen in kurzer Zeit viel Geschmack in deine Bowl. Frisch mit Feta und Petersilie serviert – einfach und aromatisch.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/5/9/csm_kochgourmet_couscous-bowl-mit-chili-garnelen_61a8886d55.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-10
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 20
totalMinutes: 45
servings: 2
nutrition:
  calories: 175 kcal
  carbohydrateContent: 20.7 g
  fatContent: 6.5 g
  proteinContent: 8.2 g
categories:
  - Bowls
  - International
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# Couscous Bowl mit Chili Garnelen

**Für die Bowl**

160 g

 Couscous

250 ml

 heiße Gemüsebrühe

2

 rote Paprika

1

 kleine rote Zwiebel

2 EL

 Olivenöl

250 g

 Garnelen, geschält

 Salz und Pfeffer

1 EL

 Chili-Honig

1

 Limette

**Zum Servieren**

80 g

 Feta

 frische Petersilie

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Couscous mit heißer Gemüsebrühe übergießen, abdecken und **5 Minuten** quellen lassen. Danach mit einer Gabel auflockern.

 Schritt 2 / von  5
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Paprika und rote Zwiebel in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kräftig anbraten, bis das Gemüse leicht geröstet ist.

 Schritt 3 / von  5
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Garnelen trocken tupfen, salzen und pfeffern. Zum Gemüse geben und **2 bis 3 Minuten** braten, bis sie rosa und saftig sind.

 Schritt 4 / von  5
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Chili-Honig und Limettensaft einrühren und alles kurz glasieren.

 Schritt 5 / von  5
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Couscous in Schüsseln verteilen, Chili-Garnelen daraufgeben und mit Feta sowie Petersilie servieren.