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title: Cherrytomaten-Salat
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/cherrytomaten-salat"
description: Frischer, sommerlicher Salat mit aromatischen Cherrytomaten, Basilikum und einer leichten Vinaigrette. Schnell zubereitet und ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/e/3/csm_Kochgourmet-Rezepte-Cherrytomaten-Salat-1614x908_ab23c8745f.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-02-21
modified: 2026-09-05
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 10
totalMinutes: 20
servings: 2
nutrition:
  calories: 104 kcal
  carbohydrateContent: 8.3 g
  fatContent: 7.1 g
  proteinContent: 1.5 g
categories:
  - Salate
  - International
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# Cherrytomaten-Salat

300 g

 Cherrytomaten

1 Stk.

 rote Zwiebel

1 Bund

 Basilikum

2 EL

 Olivenöl

1 EL

 Balsamicoessig

1 TL

 Honig

1 TL

 Senf

0.5 TL

 Salz

0.25 TL

 Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und grob zerkleinern.

 Schritt 2 / von  4
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In einer Schüssel Olivenöl, Balsamicoessig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

 Schritt 3 / von  4
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Die Cherrytomaten, Zwiebelringe und das Basilikum in eine Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und alles gut vermengen.

 Schritt 4 / von  4
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Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.