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title: Cheese Stuffed Sweet Potato
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/cheese-stuffed-sweet-potato"
description: "Gebackene Süßkartoffeln mit geschmolzenem Käse: einfach, aromatisch und sättigend. Eignet sich als schneller Lunch oder herzhafter Snack."
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author: Kochgourmet
date: 2026-02-19
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Süßkartoffel
  - Ofenkartoffel
  - Käsefüllung
  - Vegetarisch
  - Abendessen
  - Ofengericht
  - Schnellrezept
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Gefüllte Süßkartoffel mit Käse
prepMinutes: 50
cookMinutes: 25
totalMinutes: 75
servings: 2
nutrition:
  calories: 162 kcal
  carbohydrateContent: 19.3 g
  fatContent: 6.7 g
  proteinContent: 6.4 g
categories:
  - Gemüse
  - International
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# Cheese Stuffed Sweet Potato

2 Stk.

 Süßkartoffeln

 Salz

 Pfeffer

200 g

 Butterkäse

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  2
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Süßkartoffeln waschen, einstechen und bei **200 °C40–45 Minuten** backen. Kartoffeln halbieren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.

 Schritt 2 / von  2
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Käse in die Mitte geben und kurz überbacken, bis er schmilzt. Sofort servieren.