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title: Checkerboard Salad
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/checkerboard-salad"
description: "Optisch auffällig und supergesund: ein quadratisches Gemüse-Obst-Muster, das frisch und leicht schmeckt. Perfekt als Hingucker an warmen Tagen."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/7/1/csm_kochgourmet_checkerboard-salad_03_a05721ff86.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-07-06
modified: 2026-09-06
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
totalMinutes: 10
servings: 4
nutrition:
  calories: 173 kcal
  carbohydrateContent: 10.3 g
  fatContent: 12.1 g
  proteinContent: 4.4 g
categories:
  - Salate
  - International
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# Checkerboard Salad

150 g

 Gurke

150 g

 Wassermelone

100 g

 Feta

50 g

 Cantaloupe

50 g

 Oliven

**Für das Dressing**

2 EL

 Olivenöl

1 EL

 Balsamico

 Salz & Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Schneide alle Komponenten in gleich große Würfel.

 Schritt 2 / von  4
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Ordne sie quadratisch auf einem Brett oder Teller an.

 Schritt 3 / von  4
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Vermische Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.

 Schritt 4 / von  4
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Beträufle das Muster mit dem Dressing und serviere es als Fingerfood.