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title: Bueno Eis Sandwich
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/bueno-eis-sandwich"
description: Cremiges Eis-Sandwich mit Haselnuss, Schokolade und luftiger Creme. Perfekt als schneller Sommer-Snack aus dem Tiefkühler.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/d/f/csm_kochgourmet_bueno-eis-sandwich_fb4dca0052.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-08-06
modified: 2026-09-06
keywords:
  - Eis Sandwich
  - Kinder Bueno
  - Sommerdessert
  - Haselnusscreme
  - Schokolade
  - Eisriegel
  - Dessert Rezept
  - ohne Eismaschine
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 240
cookMinutes: 15
totalMinutes: 255
servings: 5
nutrition:
  calories: 446 kcal
  carbohydrateContent: 45.8 g
  fatContent: 26.9 g
  proteinContent: 6 g
categories:
  - Eis
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# Bueno Eis Sandwich

**Für den Boden:**

300 g

 Schoko-Butterkekse

50 g

 gehackte Haselnüsse

**Für die Füllung:**

250 ml

 Rahm

200 ml

 gesüßte Kondensmilch

100 g

 Haselnusscreme

**Für das Topping:**

 Etwas Puderzucker zum Bestäuben

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  3
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Für den Boden die Schoko-Butterkekse mit den gehackten Haselnüssen im Mixer fein zerkleinern. Die Mischung mit etwas geschmolzener Butter verrühren und die Hälfte davon gleichmäßig in eine rechteckige Form drücken – das ergibt den knusprigen Boden.

 Schritt 2 / von  3
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Für die Füllung Rahm steif schlagen und vorsichtig unter eine Mischung aus gesüßter Kondensmilch und Haselnusscreme heben. Die luftige Creme auf den vorbereiteten Keksboden streichen und für mehrere Stunden ins Gefrierfach stellen, bis die Masse fest ist.

 Schritt 3 / von  3
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Zum Abschluss die restliche Keksmasse als Deckschicht auf der gefrorenen Creme verteilen, mit Puderzucker bestäuben und in handliche Sandwiches schneiden.