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title: Brokkoli vom Grill mit Chili Öl
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/brokkoli-vom-grill-mit-chili-oel"
description: Knackiger Brokkoli vom Grill mit würzigem Chiliöl, Zitrone und Sesam. Einfach zubereitet und geeignet als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-20
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
headline: Brokkoli vom Grill mit Chiliöl
prepMinutes: 25
cookMinutes: 15
totalMinutes: 40
servings: 4
nutrition:
  calories: 126 kcal
  carbohydrateContent: 8.1 g
  fatContent: 8.7 g
  proteinContent: 4.4 g
categories:
  - Gemüse
  - International
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# Brokkoli vom Grill mit Chili Öl

700 g

 Brokkoli

3 EL

 Olivenöl

1 TL

 Chiliflocken

1

 Knoblauchzehe

1 EL

 Zitronensaft

 Salz

 Pfeffer

1 EL

 Sesam

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  7
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Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Brokkoli gründlich waschen.

 Schritt 2 / von  7
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Brokkoli in größere Röschen teilen und den Strunk in Scheiben schneiden.

 Schritt 3 / von  7
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Olivenöl mit Chili, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

 Schritt 4 / von  7
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Das Chiliöl **5 bis 10 Minuten** ziehen lassen, damit Knoblauch und Chiliflocken ihr Aroma abgeben.

 Schritt 5 / von  7
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Brokkoli mit dem Öl vermengen und in einer Grillschale auf den Grill geben.

 Schritt 6 / von  7
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Unter gelegentlichem Wenden garen, bis der Brokkoli bissfest ist und dunkle Spitzen bekommt. Mit Sesam bestreut servieren.

 Schritt 7 / von  7
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Den Brokkoli vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesam bestreut warm genießen.