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title: Bloody Mary mit Selleriesalz
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/bloody-mary-mit-selleriesalz"
description: "Der klassische Halloween-Drink überzeugt ohne Verkleidung: kräftiges Tomatensaft-Aroma, ausgewogene Säure und ein Rand aus aromatischem Selleriesalz. Perfekt gewürzt und erfrischend pikant."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/1/e/csm_kochgourmet_bloody-mary-mit-selleriesalz_dd6bfc54a4.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-09-07
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 8
totalMinutes: 18
servings: 1
nutrition:
  calories: 39 kcal
  carbohydrateContent: 4.2 ml
  fatContent: 0.1 ml
  proteinContent: 0.8 ml
categories:
  - Cocktails
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# Bloody Mary mit Selleriesalz

**Für den Cocktail**

1 TL

 Selleriesalz

0.5 TL

 geräuchertes Paprikapulver

1

 Zitronenspalte

 Eiswürfel

50 ml

 Wodka

120 ml

 Tomatensaft

15 ml

 Zitronensaft

2 TL

 Worcestersauce

4

 Spritzer Tabasco

0.25 TL

 geriebener Meerrettich

 Salz

 Schwarzer Pfeffer

**Für die Garnitur:**

 Zum Garnieren

1

 Stange Staudensellerie

1

 Gewürzgurke

1

 Zitronenspalte

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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![Zwei Hände reiben eine Zitronenscheibe am Glasrand; daneben steht ein kleines Schälchen mit Gewürzsalz.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/4/csm_kochgourmet_bloody-mary-mit-selleriesalz-schritt-1_5fdb1fe2cf.jpg)Selleriesalz und geräuchertes Paprikapulver mischen. Den Rand eines hohen Glases mit der Zitronenspalte befeuchten und zur Hälfte in der Mischung wenden.

 Schritt 2 / von  5
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![Hände legen mit einer Zange Eiswürfel in ein Glas mit gesalzenem Rand; Schale mit Gewürz und eine halbierte Zitrone liegen daneben.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/c/csm_kochgourmet_bloody-mary-mit-selleriesalz-schritt-2_75c4702cb2.jpg)Das Glas mit Eiswürfeln füllen.

 Schritt 3 / von  5
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![Zwei Hände rühren mit einem Löffel eine rote Sauce in einer Glasschale; daneben eine kleine Schale mit Zitronenscheiben und zwei Häufchen Gewürze auf hellem Untergrund.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/8/csm_kochgourmet_bloody-mary-mit-selleriesalz-schritt-3_7b3e6197d6.jpg)Alle Zutaten in einem zweiten Glas verrühren und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

 Schritt 4 / von  5
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![Zwei Hände gießen einen roten Cocktail aus einem Messbecher in ein Glas mit Eiswürfeln und gesalzenem Glasrand.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/7/f/csm_kochgourmet_bloody-mary-mit-selleriesalz-schritt-4_aac55bfd19.jpg)Zwischen beiden Gläsern drei- bis viermal hin- und hergießen (Rolling). Shaken würde den Tomatensaft schaumig und wässrig machen.

 Schritt 5 / von  5
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![Hände halten ein Glas Bloody Mary mit Selleriestange und Zitronenscheibe; daneben ein zweites Glas und ein Schälchen Gewürzgurken.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/e/e/csm_kochgourmet_bloody-mary-mit-selleriesalz-schritt-5_34f2aadf93.jpg)Mit Staudensellerie, Gewürzgurke und Zitronenspalte garnieren.