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title: Beeren Rosmarin Sprudel
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/beeren-rosmarin-sprudel"
description: Prickelndes Wasser mit Beeren, Rosmarin und Zitrone – schlicht, schön und wunderbar frisch.
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author: Kochgourmet
date: 2026-05-29
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 25
cookMinutes: 10
totalMinutes: 35
servings: 4
nutrition:
  calories: 10 kcal
  carbohydrateContent: 2.2 g
  fatContent: 0.1 g
  proteinContent: 0.2 g
categories:
  - "Limonade & Eistee"
  - International
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# Beeren Rosmarin Sprudel

**Für den Beeren-Sprudel**

150 g

 gemischte Beeren

1

 Bio-Zitrone

4

 Zitronenscheiben

2

 kleine Zweige Rosmarin

1 TL

 Zitronensaft

750 ml

 kaltes Mineralwasser, prickelnd

**Für das Servieren**

8

 Eiswürfel

4

 kleine Rosmarinspitzen

4 EL

 zusätzliche Beeren

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Die Beeren vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. Größere Erdbeeren halbieren oder vierteln.

 Schritt 2 / von  5
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Die Zitrone heiß waschen, in dünne Scheiben schneiden und eine Scheibe leicht auspressen, damit etwas Saft frei wird.

 Schritt 3 / von  5
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Beeren, Zitronenscheiben und Rosmarinzweige in eine Karaffe geben. Den Zitronensaft dazugeben und alles mit kaltem Mineralwasser auffüllen.

 Schritt 4 / von  5
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Den Beeren-Sprudel etwa **15 Minuten** ziehen lassen, damit Rosmarin und Früchte ihr Aroma abgeben, aber die Kohlensäure frisch bleibt.

 Schritt 5 / von  5
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Eiswürfel in Gläser geben, den Drink darübergießen und mit zusätzlichen Beeren, Zitronenscheiben und Rosmarinspitzen servieren.