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title: Bananen Hafer Porridge
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/bananen-hafer-porridge"
description: Cremiger, milder Porridge aus Haferflocken und Banane – ideal für einen entspannten Start in den Tag. Schnell zubereitet und angenehm sättigend.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/b/f/csm_kochgourmet_bananen-hafer-porridge_808bee049d.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-04
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 10
cookMinutes: 5
totalMinutes: 15
servings: 1
nutrition:
  calories: 85 kcal
  carbohydrateContent: 12.8 g
  fatContent: 2.8 g
  proteinContent: 2.2 g
categories:
  - International
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# Bananen Hafer Porridge

1

 kleine Banane

50 g

 zarte Haferflocken

250 ml

 Wasser

1 TL

 Rapsöl

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Die Banane schälen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis ein feines Mus entsteht. Währenddessen die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam erwärmen.

 Schritt 2 / von  4
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Sobald die Mischung leicht zu quellen beginnt, das Bananenmus einrühren und alles gut vermengen. Den Porridge unter regelmäßigem Rühren einige Minuten köcheln lassen, damit die Haferflocken weich werden und eine cremige Konsistenz entsteht.

 Schritt 3 / von  4
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Den Topf vom Herd nehmen und das Rapsöl sorgfältig unterrühren. Dadurch wird der Porridge besonders geschmeidig und erhält eine angenehme Textur.

 Schritt 4 / von  4
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Den Porridge kurz abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Anschließend in eine Schüssel geben und servieren.