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title: Apfel Griess Brei
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/apfel-griess-brei"
description: Cremiger, fruchtiger Grießbrei mit Apfel – sanft und wohltuend für den Baby-Alltag. Schnell zubereitet und angenehm mild im Geschmack.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/b/9/csm_kochgourmet_apfel-griess-brei_b033a04d73.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-04
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 15
cookMinutes: 5
totalMinutes: 20
servings: 1
nutrition:
  calories: 83 kcal
  carbohydrateContent: 14.5 g
  fatContent: 2.3 g
  proteinContent: 1.5 g
categories:
  - Cremes und Puddings
  - International
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# Apfel Griess Brei

1

 kleiner Apfel

250 ml

 Wasser

30 g

 Weizengrieß

1 TL

 Butter

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Zuerst den Apfel schälen und fein reiben, damit er sich später gut mit dem warmen Brei verbindet.

 Schritt 2 / von  5
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In einem kleinen Topf das Wasser aufkochen. Den Grieß langsam einrieseln lassen und dabei stetig rühren, damit keine Klümpchen entstehen.

 Schritt 3 / von  5
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Die Hitze reduzieren und den Brei einige Minuten sanft köcheln lassen, bis er cremig wird und der Grieß gut aufgequollen ist.

 Schritt 4 / von  5
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Nun den geriebenen Apfel unterheben und kurz mitziehen lassen, damit er etwas weicher wird und seine milde Süße abgibt.

 Schritt 5 / von  5
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Zum Schluss die Butter einrühren, den Brei kurz abkühlen lassen und lauwarm servieren.