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title: Aperol-Bowle mit Orange und Rosmarin
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/aperol-bowle-mit-orange-und-rosmarin"
description: "Aperol Spritz als Bowle: einmal vorbereitet, den ganzen Empfang über ausschenkbar. Rosmarin balanciert die Süße fein aus."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/2/1/csm_kochgourmet_aperol-bowle-mit-orange-und-rosmarin_01_1504cbb444.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-09-07
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 145
cookMinutes: 15
totalMinutes: 160
servings: 10
nutrition:
  calories: 76 kcal
  carbohydrateContent: 0.2 g
  fatContent: 7.1 g
  proteinContent: 6 g
categories:
  - "Punsch & Bowle"
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# Aperol-Bowle mit Orange und Rosmarin

**Für den Ansatz**

4

 Orangen

500 ml

 Aperol

100 ml

 Orangensaft

2 Zweige

 Rosmarin

 Eiswürfel

1.5 l

 Prosecco

500 ml

 Soda

 Zum Auffüllen

2

 Orangen in Scheiben

4 Zweige

 Rosmarin

 Zum Servieren

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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![Zwei Hände verrühren Orangensaft, Aperol und Rosmarin mit einem Holzlöffel in einer Glasschüssel auf grauer Arbeitsplatte.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/8/csm_kochgourmet_aperol-bowle-mit-orange-und-rosmarin-schritt-1_b34d60041b.jpg)Vier Orangen auspressen und den Saft mit Aperol, Orangensaft und zwei Rosmarinzweigen mischen.

 Schritt 2 / von  4
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![Zwei Hände nehmen mit einem Holzlöffel Rosmarinzweige aus einer Glasschüssel mit orangeroter Aperol-Mischung.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/3/2/csm_kochgourmet_aperol-bowle-mit-orange-und-rosmarin-schritt-2_cc8c092924.jpg)Zugedeckt mindestens **2 Stunden** im Kühlschrank ziehen lassen, dann den Rosmarin entfernen. Längeres Ziehen macht ihn harzig.

 Schritt 3 / von  4
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![Zwei Hände gießen Prosecco in eine große Glasschüssel mit eisgekühlter oranger Bowle auf einer hellgrauen Arbeitsplatte.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/6/0/csm_kochgourmet_aperol-bowle-mit-orange-und-rosmarin-schritt-4_fdd7ab2520.jpg)Die Bowle nun mit Eiswürfeln sowie dem eiskalten Prosecco und Soda aufgießen.

 Schritt 4 / von  4
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![Zwei Hände legen eine Orangenscheibe und einen Rosmarinzweig in eine Bowleschüssel mit Aperol-Bowle.](https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/1/4/csm_kochgourmet_aperol-bowle-mit-orange-und-rosmarin-schritt-5_28ec844344.jpg)Mit Orangenscheiben und frischem Rosmarin garnieren und zügig ausschenken.