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title: Ananas-Reis-Salat mit Paprika
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/ananas-reis-salat-mit-paprika"
description: Frischer Ananas-Reis-Salat mit knackiger Paprika und Frühlingszwiebeln. Leicht, exotisch und ideal für warme Sommertage.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/9/a/csm_kochgourmet_ananas-reis-salat-mit-paprika_01_7f6df50de4.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-28
modified: 2026-09-08
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 20
cookMinutes: 30
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 119 kcal
  carbohydrateContent: 23.1 g
  fatContent: 1.7 g
  proteinContent: 2.6 g
categories:
  - Salate
  - International
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# Ananas-Reis-Salat mit Paprika

200 g

 Reis

150 g

 Ananas

1

 rote Paprika

2

 Frühlingszwiebeln

1 EL

 Sojasauce

1 TL

 Sesamöl

 schwarzer Pfeffer

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Den Reis kochen und vollständig auskühlen lassen.

 Schritt 2 / von  5
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Die Ananas und die Paprika klein würfeln.

 Schritt 3 / von  5
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Die Frühlingszwiebeln fein schneiden und alles miteinander vermengen.

 Schritt 4 / von  5
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Den Salat mit Sojasauce und Sesamöl verfeinern.

 Schritt 5 / von  5
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Mit etwas Pfeffer abschmecken und gut gekühlt servieren.