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title: Alkoholfreier Yuzu Spritz
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/alkoholfreier-yuzu-spritz"
description: Feinherber Spritz mit Yuzu, alkoholfreiem Sekt und Soda – elegant, frisch und herrlich prickelnd.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/Recipe_New/01/85/56/18556/kochgourmet_alkoholfreier-yuzu-spritz_01.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-05-31
modified: 2026-06-09
type: article
prepMinutes: 5
cookMinutes: 5
totalMinutes: 10
servings: 2
nutrition:
  calories: 23 kcal
  carbohydrateContent: 0.2 ml
  fatContent: 5.7 ml
  proteinContent: 5.2 ml
categories:
  - Cocktails
  - International
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# Alkoholfreier Yuzu Spritz

**Für den Spritz**

60 ml

 Yuzu-Saft oder Yuzu-Püree

1 TL

 Agavendicksaft, optional

8

 Eiswürfel

200 ml

 alkoholfreier Sekt

120 ml

 Mineralwasser, prickelnd

**Für das Servieren**

2

 dünne Zitronenscheiben

2

 Minzspitzen

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Yuzu-Saft mit Agavendicksaft verrühren, bis sich die Süße gut verteilt hat.

 Schritt 2 / von  5
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Zwei große Weingläser mit Eiswürfeln füllen und die Yuzu-Mischung aufteilen.

 Schritt 3 / von  5
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Den alkoholfreien Sekt langsam dazugießen und mit Mineralwasser auffüllen.

 Schritt 4 / von  5
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Den Spritz einmal vorsichtig umrühren, ohne zu viel Kohlensäure zu verlieren.

 Schritt 5 / von  5
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Mit Zitronenscheiben und Minze garnieren und sofort servieren.