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title: Airfryer Falafel Bowl mit Hummus
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/airfryer-falafel-bowl-mit-hummus"
description: Die Airfryer-Falafel-Bowl mit Hummus vereint klare Aromen mit einem unkomplizierten Finish für jeden Tag. Frisch, knackig und im Handumdrehen serviert.
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/0/5/csm_kochgourmet_airfryer-falafel-bowl-mit-hummus_964bdaaec7.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2026-06-19
modified: 2026-09-11
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 30
cookMinutes: 20
totalMinutes: 50
servings: 4
nutrition:
  calories: 192 kcal
  carbohydrateContent: 25.1 g
  fatContent: 7.7 g
  proteinContent: 6 g
categories:
  - Bowls
  - International
  - Arabisch
  - Italienisch
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# Airfryer Falafel Bowl mit Hummus

1

 Gurke

**Für die Bowl**

240 g

 Couscous

16

 Falafel

200 g

 Hummus

 Petersilie

**Für das Finish**

 Sesam

 Zitronensaft

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  5
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Koche den Couscous nach Packungsangabe mit kochendem Wasser auf und lasse ihn quellen. Schneide die Gurke in Würfel und hacke die Petersilie.

 Schritt 2 / von  5
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Gare die Falafel im Airfryer bei **200 °C** rund **10 Minuten**, bis sie außen knusprig und innen heiß sind.

 Schritt 3 / von  5
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Lockere den gequollenen Couscous mit einer Gabel auf und verteile ihn in Schüsseln.

 Schritt 4 / von  5
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Verrühre den Hummus mit dem Zitronensaft und etwas Wasser, bis er locker und cremig ist.

 Schritt 5 / von  5
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Lege Falafel und Gurke auf den Couscous, gib Klekse Hummus dazu und bestreue alles mit geröstetem Sesam und Petersilie.