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title: 2‑Zutaten Lemon Bars
url: "https://www.kochgourmet.com/rezepte/2-zutaten-lemon-bars"
description: "Nur zwei Zutaten: schnell zubereitet, fruchtig und sommerlich leicht. Ideal als unkompliziertes Dessert oder Gebäck für zwischendurch."
image: "https://www.kochgourmet.com/fileadmin/_processed_/4/d/csm_Kochgourmet_Rezept_2-Zutaten-Lemons-Bars_Header_90fc50679c.jpg"
author: Kochgourmet
date: 2025-06-15
modified: 2026-09-06
type: article
site: Kochgourmet
locale: de_DE
prepMinutes: 120
cookMinutes: 3
totalMinutes: 123
servings: 12
nutrition:
  calories: 324 kcal
  carbohydrateContent: 52 g
  fatContent: 10.1 g
  proteinContent: 3.7 g
categories:
  - "Kuchen & Torten"
  - Amerikanisch
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# 2‑Zutaten Lemon Bars

540 g

 Lemon Curd oder Zitronenpudding

400 g

 Biskuitteig-Backmischung

 Puderzucker zum Bestäuben

####  Zubereitung

 Schritt 1 / von  4
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Gib die Zitronenfüllung und die Kuchenmischung in eine Schüssel und verrühre beides kurz, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

 Schritt 2 / von  4
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Fette eine rechteckige Backform ein und verteile den Teig gleichmäßig darin.

 Schritt 3 / von  4
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Backe die Masse im vorgeheizten Ofen bei **175 °C** ca. **25–30 Minuten**, bis die Oberfläche goldbraun ist.

 Schritt 4 / von  4
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Lasse die Bars vollständig abkühlen, schneide sie in Stücke und serviere sie kalt. Optional mit Puderzucker bestäuben.